德国析塔
德国析塔
处于不同界面之间的表面分子与本体内部的分子所受到的力是不同的，受到本体内部的分子的力往往比外部的力更大，结果也就造成了分子表面垂直向液体内部的力。 此垂直液体表面方向的力便是液体的表面张力，可以利用表面张力仪来测量液体的界面张力。
常态下，纯水的表面张力约在72mN/m左右，如果水中表面添加了表面活性剂等就会对液体的表面张力仪产生影响。在新界面产生的过程中表面活性剂迁移到新界面的时候是需要一定时间的。 不同的表面活性剂迁移到新界面的不同，对于产物的性能如流平性、湿润能力的影响也相应的不同。
一般来说随着时间的增加，迁移到新界面表面的活性剂数量也越多。相对于静态的表面张力仪，动态表面张力仪对于表面张力的变化反应更加敏感，因此可以通过动态的表面张力仪来测量。
sita的表面张力仪通过鼓泡的方法不断的产生新的边界表面。 如此表面活性物质在测量过程中扩散，此时表面张力值视表面活性物质在体系随时间的扩散能力而定，当然也会受到温度等其它因素的影响。
厂颈迟补动态表面张力仪带有毛细管，把毛细管浸入液面，使气流通过毛细管，增加管内空气压力，毛细管下端会产生气泡，此气泡球体的半径不断减小，直到气泡半径与毛细管半径相同时，气泡开始脱离毛细管末端，此时气泡压力呈最大值，依据Laplace-relation 公式，此最大最小压力差与表面张力有关，因此藉由测量气泡的压力差可计算出此时的表面张力.